지역별 차례 음식 차이, 알고 계셨나요?

같은 명절인데… 이렇게 다르다고요?

안녕하세요 여러분 😊
설날이나 추석 되면 빠질 수 없는 행사, 차례!
근데 혹시 이런 말 들어본 적 있나요?

“어? 우리 집은 홍어 안 올리는데?”
“헐… 전라도는 홍어 올려??”

맞아요.
지역 따라 차례 음식 구성도 확~ 달라요!
같은 명절, 같은 전통인데도
진짜 디테일하게 다르다는 거… 알고 보면 재미도 있고, 배울 점도 많쥬!

오늘은 전국을 돌며
차례 음식의 지역별 차이, 깔끔하게 정리해볼게요!

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1. 서울·경기권 – 간결하고 정갈하게

서울·경기 쪽은 비교적 형식을 중요시하면서도
간결한 구성을 선호해요~

• 조기구이
• 소고기 산적
• 소고기무국
• 동그랑땡, 동태전, 호박전
• 나물 3종 (고사리, 도라지, 시금치)

특징은 정갈한 배치!
깔끔하고 균형 맞는 걸 중요하게 생각해서
음식 배치 순서도 딱 정해져 있는 경우가 많아요 📏

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2. 강원도 – 산채 나물과 건어물 중심

강원도는 산이 많고 바다가 가까운 지역답게
건나물과 생선류, 건어물 중심 차례상이에요

• 취나물, 곤드레나물 등 산채류
• 북어구이, 황태포
• 도토리묵이나 감자떡도 가끔 등장

👉 전보다는 구이나 나물 비중이 높고,
강원도만의 소박하면서도 건강한 느낌이 특징이에요!

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3. 충청도 – 담백하고 실속 있게

충청도 스타일은 뭔가… 실용적이고 실속형 느낌이 강해요!

• 조기 or 고등어 구이
• 된장국 or 북어국
• 애호박볶음, 도라지나물
• 쌀밥에 절편이나 백설기

전체적으로 간이 세지 않고,
전보다는 익히는 음식 위주로 준비하는 경우가 많아요.
👉 “맛보다 마음”을 더 중시하는 지역 컬러랄까? 😊

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4. 전라도 – 화려하고 푸짐한 한 상

“전라도 차례상은 미술이다”
이 말, 괜히 있는 게 아니에요 ㅋㅋㅋ

• 홍어회 or 삭힌 홍어
• 갈치구이, 병어조림
• 잡채, 육전, 두부전, 고추전… 전 종류만 6~7가지
• 송편, 팥떡, 절편까지 디저트도 풍성

👉 전체적으로 화려하고 맛깔스럽고,
상다리가 휘청할 정도로 많이 준비하는 게 특징!
진짜 **“정성과 한껏 대접하는 마음”**이 느껴져요~

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5. 경상도 – 담백하고 깔끔하게

경상도는 약간 무뚝뚝한 스타일처럼 보이지만
절제된 정성이 느껴지는 차례상이 많아요

• 전어구이, 조기구이, 북어찜
• 두부조림, 애호박전, 고사리무침
• 수육보다는 간단한 고기 찜

👉 간도 세지 않고
깔끔하고 담백하게,
조상님 앞에서 “얌전하게 정성 들였소이다” 하는 느낌이랄까~ 😌

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6. 제주도 – 바다와 삶이 담긴 한 상

제주는 섬이라 그런지
해산물이 메인이에요!

• 옥돔 or 갈치구이
• 톳나물, 말린 자리돔
• 돼지 수육 (오겹살), 멜젓

특히 제주는 고기를 올리는 방향도 반대로 놓는 집이 많아요!
※ 조선시대 천주교 박해 때문에 생긴 문화라는 썰도 있음

👉 해산물 비율 높고,
전통보다는 삶의 흔적이 느껴지는 음식 구성이 많아요

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💡 지역별 차이, 왜 생긴 걸까?

🙋 자연환경 차이
→ 산 많으면 나물, 바다 가까우면 생선 중심!

🙋 조리 방식 차이
→ 불 사용, 양념 스타일, 기름 활용법도 지역 따라 다름

🙋 조상님 성향 반영
→ 실제로 “우리 조상님은 홍어 좋아하셨어~” 기준으로 구성하는 집도 많아요 😆

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Q&A 궁금증도 정리해볼게요~

🙋 “지역 음식 꼭 그대로 해야 해요?”
→ 아니요! 지금은 가족 스타일에 맞게 조율 가능

🙋 “조상님 고향 음식 따라야 하나요?”
→ 따라가면 의미 있겠지만, 강요는 No!

🙋 “이런 차이 알고 지내면 좋은 점은?”
→ 서로 존중하면서 배려하는 마음 생김 + 이야기거리 풍성해짐!

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차례 음식, 꼭 정해진 정답만 있는 게 아니라
지역과 가족, 그리고 마음에 따라 달라질 수 있는 전통이었어요

여러분 댁은 어떤 스타일인가요?
혹시 “우리 지역만의 독특한 차례 음식” 있다면
댓글로 꼭 알려주세요~ 너무 궁금해요!! 😊